sahen die Früchte und Beeren auf meinem Frühstück heute aus...
Pfannkuchen mit Johannisbeeren. Mmmh. Ein spontaner Versuch.
Pfannkuchen mit Birnen-Vanille-Marmelade.
Die ist unglaublich! Die ist sooo unglaublich. Birnen habe ich erst vor kurzem so richtig entdeckt. Früher habe ich mir nur selten Birnen gekauft und nun habe ich regelmäßig Lust darauf.
Was für Obst mögt ihr auf eurem Pfannkuchen?
Bei mir ist der Apfelpfannkuchen jedesmal ein Muss.
Manchmal mache ich mir auch Zucker und Zitronensaft oben drauf.
Als wir noch Kinder waren gab es einmal im Jahr bei Oma Rhabarberpfannkuchen. Wenn der riiiiesen Rhabarber bei ihr im Garten reif war. Dicke kleine Pfannkuchen mit ganz viel Eischnee drin, sodass sie ganz speziell fluffig waren. Eischnee bei mir sicher nicht mehr, und Rhabarber verpasse ich jedes Jahr wieder, obwohl ich es mir vorgenommen habe.
Also: erzählt!
